Patatesli Pizza Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet patates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 fiske kekik
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri bir yoğurma kabına alın karıştırın azar azar unu ek edin yumuşak bir hamur elde edin mayalanmaya bırakın.
- Öbür taraftan patatesleri soyup yıkayın ince ince doğrayın doğranmış soğanı ve biberleri de karıştırma kabına alın üzerine baharatları ve salçayı sıvı yağını ek edin karıştırın.
- Mayalanan hamuru yağlanmış fırın tepsisine alın elinizle tepsiye yayın.
- Üzerine patatesli harçtan koyup her yerine yayın.
- Evvelden ısıtılmış 150 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişirin servise hazır. Afiyet olsun ????