Patatesli Sosyete Mantısı

[Bakec]

Patatesli Sosyete Mantısı Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yufka

İç materyali için ;

• 6 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• Tuz ,karabiber ,pulbiber ,nane
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için ;

• 2 diş sarımsak
• 1 kase yoğurt

Sosu için;

• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Patatesli Sosyete Mantısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesimi haşlıyoruz ,ondan sonrasında farklı bir tavada yemeklik doğradığımız soğanlarımızı kavurmaya başlıyoruz.
2. Akabinde patatesleri ezerek baharatlarını ,tuzunuda ekliyoruz.
3. Son olarak doğradığımız maydanozu ek edip uygunca karıştırıyoruz.
4. Yufkalarımızı 4 de bölüyoruz, içine patatesli harcımızı koyup gül böreği formunda sarıyoruz .
5. 180 derecelik ısıtılmış fırınımıza atıyoruz yaklaşık olarak 40 dakika pişiriyoruz.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırdığımız tereyağlı salçalı sosu döküp servis yapıyoruz afiyet olsun????????

Arkadaşlar dilerseniz patatesli kıymalı yada kıymalıda yapabilirsiniz.