Pesto Sos

[Bilgin]

Pesto Sos Tanımı İçin Materyaller

• 1 büyük demet taze fesleğen
• 75-80 gram parmesan peyniri
• 50 gram çam fıstığı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Biraz karabiber, tuz

Pesto Sos Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve tüm gereçleri mutfak robotundan güzelce geçirdim.
2. Pak bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı döktüm ve buzdolabına kaldırdım. Kıvamını zeytinyağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz.

???? bu sos bilhassa makarna, pizza ve kızarmış ekmek dilimlerine epeyce yakışıyor.???? parmesan yerine eski kaşar peyniri yahut izmir tulumu kullanabilirsiniz.