Peynirli Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım litre süt
- 1 adet maden suyu
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kilo yufka (5 adet)
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos için; süt maden suyu yumurta ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
- Tepsiyi yağlayalım.
- Bir adet yufkayı serip üzerine sostan dökelim.
- ondan sonrasında peynir serpiştirelim.
- Sırasıyla yufkaları koyup üzerine peynir serpiştirmeye devam edelim.
- En son üzerini kürdan ile delikler açarak kalan sosu üzerine dökelim ve fırına verelim.