Peynirli Pofuduk Açma

[Bakec]

Peynirli Pofuduk Açma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 150 ml sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 yemek kaşığı seker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya (2 kuru maya)
• 5,5-6 su bardağı un (dikkatli ekleyin)
• Beyaz peynir
• Maydanoz

Bardak ölçüm 200ml

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• Susam
• Çörek otu

Peynirli Pofuduk Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç tüm materyalleri karıştırma kabına alin güzelce karıştırın.
2. Azar azar unu ek edip yumuşak bir hamur yoğurup 1 saat dinlendirin.
3. Hamurdan 15 tane beze alin.
4. Bezeleri elinizle yuvarlak biçimde bastırarak açın ve peynir ekleyin.
5. Fırın tepsisine dizip 20 dk dinlendirin.
6. Üstüne bez katın kurumasın.
7. Yumurta sarısı ve sütü karıştırıp üstüne susam ve çörek otu serpin.
8. 160° evvelinde ısıtılmış firinda 20-25 dakika kadar pişirin.

Peynirli Pofuduk Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı