Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- Peynir
- Yumurta sarısı
- Süt
- Yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba evvel sıvı gereçleri alıyoruz.
- daha sonra yumurta akı maya ve şekeri ekliyoruz.
- Bir on dk mayalandırıyoruz.
- daha sonra tuz ve unu ekliyoruz yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. 10 dk kadar dinlendiriyoruz.
- Şekil verip 45 dk tepsi mayası yapıyoruz.Üzerine yumurta ,süt,yağ karışımını sürüyoruz.
- En son olarak evvel 100 derece de 10 dk pişirip daha sonra fırının derecesini 180 dereceye getirip 30 dk pişiriyoruz.