Pidecileri Aratmayan Lezzet Peynirli Pide Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 su bardağı süt
- 1 sU bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağına yakın un
- 1 kase lor peyniri
- 1 kase beyaz
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane domates
- 5 tane ince yeşil biber
- 1 tane yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütü ılıtalım ve başka gereçleri ekleyip hamuru yoğuralım.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler yapalım.
- Oval halde açıp iç materyalini koyup kenarlarını kapatalım.
- Üzerini bir yumurta sarısının içine bir yemek kaşığı sıvı yağ ek edip sürelim.
- Isıtılmış 225 derece fırında pişirelim.
- Fırından çıkan pidelerin kenarlarına tereyağ sürelim afiyet olsun.