Pirinç Pilavı (Muhteşem Lezzet Garantisi) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardak pirinç
- 2,5 su bardak ölçüsünde sıcak su (Tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
- Tuz
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinçleri yıkayıp rastgele bir kaba alın ve üzerini geçeceği biçimde ılık su dökün. 50-55 dakika suda bekletin.
- Tereyağını tavada eritin. Yeterlice eridikten daha sonra 2,5 su bardağı pirinci üzerine ek edin.
- 3-4 dakika daima karıştırarak kavurun.
- Üzerine 2,5 su bardağı kaynar suyu ek edin ya da tavuk suyunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- 3-4 dakika daha karıştırdıktan daha sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
- Pilav suyunu çektiğinde ocağı kapatın ve demlenmesi için 10 dakika kadar bekletin.
- ondan sonrasında tabaklara bölüştürüp tuz ekerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yoğurtla da lezzeti pekiştirebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.