Pirinçli Yoğurt Çorbası

[bencede]

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 çay bardağı pirinç
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım limon
• 8-10 bardak su
• 2 su bardağı yoğurt
• Tuz

Sosu için;

• 3 kaşık tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Evvel pirinçler yıkanır, iki bardak su ile kaynamaya bırakılır.
2. Yoğurt, un, yumurta ve sıkılmış limon derin bir kaseye alınarak blender ile çırpılır.
3. Üzerine su eklenerek ayran kıvamına getirilir. Kaynayan pirinçlerin üzerine ek edilir.
4. Kesilmemesi için daima karıştırılır. Yoğunlaşınca çorba olmuş demektir.
5. Üzerine tereyağı ile nane kavrularak dökülür.

Afiyet olsun????.