Pizza (Orijinal Tarif)

[Bakec]

Pizza (Orijinal Tarif) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 6 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 tane domates (kabuğu soyulmuş)
• 1 adet yeşil ve1 tane kırmızı biber
• Salam
• Yarım paket sosis
• 10 tane zeytin
• 1 su bardağı mısır
• İsteğe bağlı sucuk
• Kaşar peyniri

Pizza (Orijinal Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle karıştırma kabına ılık suyumuzu alıyoruz.
2. Mayayı,şekeri,yumurtayı ve zeytinyağını koyup karıştırıyoruz.
3. Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz unu eklerken tuzunu da katıyoruz.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Sosu için bir kabın içine ketçap sıkıp üzerine kekik ve zeytinyağı koyuyoruz.Karıştırıyoruz.
6. Diğer gereçlerimizi hazırlıyoruz.
7. Mayalanan hamurdan büyük uzunluk 4 tane pizza çıktı benimkinden isteğe bağlı,hamurumuzdan alıp yuvarlak olacak biçimde açıyoruz.
8. Çatalla hamurumuzu deliyoruz ki epeyce fazla kabarmasın.
9. Sosumuzu sürüp kaşar peyniri serpiyoruz.
10. Üzerine öteki materyalleri koyup evvelde ısıtılmış 220 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırından çıkarmadan evvel de isteğe bağlı kaşar serpip eriyince çıkartıyoruz.

Malzemeler büsbütün isteğe bağlı.Çok lezzetli ve yumuşacık oluyor.

Pizza (Orijinal Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı