Pizza Poğaça

[Bakec]

Pizza Poğaça Tanımı İçin Materyaller

Hamuru İçin

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 3.5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üst Gereci İçin

• Beyaz peynir
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Sosis yahut sucuk isteğe bağlı
• Domates
• Biber

Üzerine Sürmek İçin

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Pizza Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru yoğurursun ılık süt şeker ve mayayı farklı bir kasede hamur yoğuracağınız leğenin içine koyup mayalanmasını bekleyin daha sonra bütün materyalleri karıştırıp hamur epeyce sert olmayacak biçimde yoğurun. Ilık bir yerde mayalandırın.
2. Üstüne yapacağımız materyalleri minik minik doğrayalım hazır bekletelim.
3. Hamur mayalandıktan daha sonra beze yapıp tepsiye dizelim ve çay bardağının altıyla üzerine bastıralım.
4. Peyniri elimizde ufalayıp üzerindeki boşluğa güzelce yerleştirelim ve üzerine öteki materyalleri koyalım. bu türlü biraz tepsi mayası için ılık ortamda bekletelim.
5. Yumurtayı sürüp susamları üzerine atıp 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında pişirelim???????? afiyet olsun????.