Pizza Tanımı İçin Materyaller
1 tepsi hamur için dilerseniz hamuru gereçleri çoğaltabilirsiniz.
Hamuru için
Not EkleTanımı Yazdır
1 tepsi hamur için dilerseniz hamuru gereçleri çoğaltabilirsiniz.
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su sıcak olacak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı maya un
- Kaşar sucuk salam mısır
- 1 domates
- 1 biber
- Dilerseniz zeytin ve mantar ekleyebilirsiniz
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Gereçleri kaba alıp yumuşak bir hamur elde edelim ele yapışacak olsa yağ yardımı ile yoğuralım.
- Hamur yumuşak olursa hem açılması kolay olacak tıpkı vakitte yumuşak bir pizza olacak.
- Hamuru yoğurduktan daha sonra oda sıcaklığında 1- 2 saat dinlendirelim.
- Hamur dinlendikten daha sonra gereçleri ve sosu hazırlayalım. Hamuru yağlı kağıt üzerinde açıp sosu gezdirelim.
- Çok az kaşar ekleyelim.
- sonrasındasında materyalleri yayalım. Benim fırın 8 dakikada pişiriyor ancak olağan fırında 180 yahut 200 derecede 25-30 dakika pişirelim.
- Pizza çıktıktan daha sonrasında üzerine kaşar gezdirelim deneyenlere afiyet olsun????.