Pofuduk Patates Çorbası

[bencede]

Pofuduk Patates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet soğan
• 2 kaşık tereyağı
• 2 adet büyük patates
• 1 kaşık un
• 1 adet yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• Pul biber
• Tereyağı

Pofuduk Patates Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Küp küp doğradığınız soğanları zeytinağıyla kavurun, sonrasındasında küp küp doğranmış patateslerinizi de ek edin.
2. bir süre kavurun daha sonra göz sonucu su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3. Patatesler piştikten daha sonra yumurta un ve yoğurdu çırparak elde ettiğiniz terbiyeyi çorbadan bir kaşık alarak açın ve karıştırarak yavaşça çorbaya dökün.
4. Kaynadıktan daha sonra. Miksere çekin yahut taneli biçimde bırakın nasıl tercih ederseniz, üzerine pulbiberi tereyağıyla kızdırarak dökün. Afiyet olsun.