Pofuduk Poğaça Tanımı

[Bakec]

Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçü 200 ml

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 2 adet yumurta sarısı Üzerine ayrılacak
• 6 su bardağı un

İçi için

• Beyaz peynir

Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel yoğurma kabına un hariç bütün gereçleri koyup karıştırın. Ununu azar azar ek edip yoğurup yumuşak ele yapışan pürüzsüz bir hamur yapalım.
2. Mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalandıktan daha sonra havasını alıp onları eşit modüle bölüp yuvarlak bezeler yapıp elimizle açarak iç harcını koyup kapatın.
4. Bütün bezeleri tıpkı biçimde yapın.
5. Tepsi mayasına bırakın.
6. Mayalandıktan daha sonra yumurta sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Kızarana kadar pişirin. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Pofuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı