Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yaş maya
- 2 yumurta akı
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5-6 bardak un
- Kaşar peynir
- Susam
- Yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç hepsini karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuruyoruz.
- 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz içine ben kaşar peynir kullandım.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirdim afiyet olsun.