Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet instant maya
- 6-7 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce derin bir kasemize 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 adet instant maya alıp güzelce karıştıralım.
- daha sonra unumuzu denetimli ekleyelim ve yoğuralım ele yapışacak yumuşak bir hamur yoğuralım.
- 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- daha sonra elimizi sıvı yağ ile yağlayıp yumurta büyüklüğünde kesim alıp yağlı fırın kağıdına dizelim 10 dakika tepsi mayası alınca üzrine yumurta sarısı sürelim.
- Çörek otu, susam serpip 175 °evvelde ısıtılmış fırınımızda pişirelim.
- İlk sıcağı çıkınca servis edebiliriz.Afiyetler olsun.