Poğaça Tanımı

[Bakec]

Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı süt /250 ml
• 2 çay bardağı su /250 ml
• 1 su bardağı sıvı yağ /200 ml
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 8 su bardağı un
• 2 adet yumurta akı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabımıza birinci vakit içinderda süt sıvı yağ su şeker yoğurt ve yumurta aklarını katarak çırpalım.
2. Mayayı, tuzu katalım.
3. Unu azar azar ek ederek yoğurmaya başlayalım.
4. Tezgaha un serpelim hamurumuzu biraz toparlayalım.yeniden kabımıza alalım.
5. Streçleyip yahut buzdolabı poşetimizi bıçakla kenarlarından keserek kapatalım.
6. 1 saat boyunca mayalandıralım.
7. Mayalanan hamurumuzun havasını alarak tezgaha alalım.
8. Hamurdan bezeler koparıp istediğiniz biçimde poğaçalar hazırlayalabilirsiniz????.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
10. Toplamda 24 tane poğaça çıkmaktadır.
11. 
    Fırından çıktıktan daha sonra bez örtelim.
12. 5 -10 dakika bekletelim yumuşacık olacaktır ondan sonrasında servis tabağına alabilirsiniz afiyet olsun ????????????.

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı