Poğaça

[Bakec]

Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 4 yemek kaşığı şeker tozu
• 5, 5-6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz

Ortası İçin

• Salam
• Sucuk
• Kaşar peyniri eriyen peynir yağlı peynir biz karışık yaptık

Üzeri İçin

• Yumurta
• Sıvı yağ

Poğaça Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda yoğurma kabına yumurta aklarını ılık sütü, ılık suyu, mayayı ve şeker tozunu kartınız karıştırınız karıştırdıktan daha sonra unu ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
2. Yavaş yavaş un katarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar unu ekleyin ve yoğurun. 90 dakika bekletin.
3. daha sonra hamurumuzu istediğimiz biçimine verelim içine dilediğiniz malzemeyi katınız ve üzeri yumurtanın sarılarını hamurun üzerine sürün ve çörek otuyla susamı dökün.
4. 180 derece sıcaklıkta olan fırına veriniz piştikten daha sonra çıkartınız afiyet olsun şimdiden ellerinize sıhhat.