Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısını üzeri için ayırın)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- Alabildiğince un (yaklaşık 4 su bardağı)
- Maydanoz ve lor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yumurta ,yoğurt,sıvı yağ düzgünce karıştırılır, tuz eklenir.
- sonrasındasında, un, kabartma tozu eklenerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
- İçerisine peynir maydanoz yahut haşlanmış patates koyabilirsiniz.
- Hamuru ister yuvarlak isterseniz dilediğiniz biçimi verip üzerine yumurta sarısı sürerek evvelde ısıtılmış 180 derece fırında 15 -20 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.Sevgiler