Poğaça

[Bakec]

Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şişe soda
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 8 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İç harcı için ;

• Peynir

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sütü ısıtıp bir kaba alalım.
2. Üzerine şeker ve mayada ekleyelim.
3. Köpük köpük olunca yumurta, tuz ,yağ ve sodayı en son da unu ekleyip kulak göğsü kıvamı bir hamur yapıp mayalanması için bekleyelim.
4. 35- 45 dk kadar daha sonra ufak modüller alıp poğaçamıza hal verelim.
5. İçerisine peynir koyup kapatalım tepsiye dizelim.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı