Ponçik Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı ılık su
- 1.5 çay bardağı şeker
- 150 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığın da
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 6 su bardağı un
- Marmelat yada kahvaltılık çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri yoğuralım yumuşak bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatalım 35 dakika bekletelim elimizle yavaşça yoğuralım.
- İkiye bölelim merdaneyle kare formunda açalım ruletle kenarlarını düzeltip üçgen formunda keselim.
- Ortasına çikolata ya da marmelat koyup yuvarlayalım.
- Evvelden ısıtılmış 50° fırında 35 dakika kadar bekletelim.
- çabucak sonrasında 170°’ye çıkartıp üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Pişen ponçikleri fırından alalım 10 dakika sıcaklığı çıkan ponçiklerin üzerine pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun ????.