Pratik Baklava Üzere Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet sacda kurutulmuş yufka
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı çekilmiş fındık (ceviz , fıstık vb de koyabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı margarin
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tavada margarini eritin.
- Kuru yufkalardan ucuz adet hazırlayın.
- Musluğu açıp iki tarafını da ıslatıp tavaya bütün biçimde koyun.
- Üç yufkayıda bu biçim koyduktan daha sonra fındıklı ve şekerli iç harcı serpin.
- Kalan uç yufkayı bir daha suda ıslatarak iki taraflı ıslatın tavanın altını açın.
- Kızardığını anlayınca tava kapağıyla böreği tezgaha alın.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip kapaktaki böreği koyun.
- İki tarafıda margarinli yaparsanız hayli ağır olur.
- Ben bi tarafı margarin bir tarafıda sıvı yağ ile pişirdim.
- Servis ederken pekmez kullanmayı deneyin benden söylemesi. ????.