Pratik Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket lavaş
- 400 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- 3-4 adet biber
- 1 kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı kadar domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda soğan, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak ve maydanozları robottan geçelim.
- Karıştırma kabına alıp, öbür tüm gereçlerle harmanlayalım.
- Aldığımız hazır lavaşın üzerine yayıp ,kapaklı tava yada pilav tenceresi üzere birşeyde altı kısık kapağı kapalı biçimde 3-5 dk pişirelim.
- Kapağı açmamaya ihtimam gösterin buharı ile pişiyor. Buharı çıkmasın. Meskende fazlaca kısa müddette lahmacununuz hazır afiyet olsun .