Pratik Mantı

[Bakec]

Pratik Mantı Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Su

İç harcı için:

• 250 gram kıyma
• 1 demet maydanoz
• 1 adet soğan
• Karabiber,pul biber
• Tuz

Üzeri için:

• Yoğurt
• 3 diş sarımsak

Üzerindeki sos:

• Salça ve tereyağı

Pratik Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel iç harcımızdaki tüm gereçleri iç içe koyarak hazırlıyoruz.
2. çabucak sonrasında hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. sonrasındasında hamurumuzu fazlaca fazla ince olmayacak biçimde açıyoruz.
4. Açtıktan daha sonra bıçak yardımı ile küçük kare modüller biçiminde şeklinde kesmeye başlıyoruz.
5. Kestiğimiz kesimlerini içine azar azar kıyma ekledikten daha sonra bohça biçiminde büzüp kapatıyoruz.
6. çabucak sonrasında bu yaptığımız mantıları kaynar suda 15 dakika kadar haşlıyoruz.
7. Haşladıktan daha sonra tabağa alıp üstüne yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurdu gezdirip ondan sonrasında salçalı sos ek ediyoruz. Afiyet olsun????????‍????.

Pratik Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı