Puf Puf Favori Poğaçanız Olacak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Mayamızı, şekerimizi, ılık süt ve suyu bir kaba alıp yeterlice karıştırıyoruz ve mayanın etkinleşmesi için 10dakika kadar bekliyoruz.
- Öbür yandan derin bir kabın içine yumurta ve sıvı yağını da koyuyoruz ve mayalı karışımımızı da ekleyip unumuzu yavaş yavaş eleyerek ekliyoruz ele yapışacak yumuşak bir kıvamlı hamur olacak.
- Hamuru yoğurduktan daha sonra yarım saat mayalanmasını bekleyip hamura biçim veriyoruz.
- İçine peynir patates istediğinizi kullanabilirsiniz.
- Hamuru tepside 20dakika kesinlikle bekletiyoruz. Tepsi mayası için.
- daha sonra yumurta sarısını üzerine sürüp üzeri kızarıncaya kadar 180 dereceye pişmesi için fırına koyuyoruz afiyet olsun????????????????.