Puf Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı maya instant (Yaş maya da olur)
- 1 fiske şeker
- Yeteri kadar ılık su
Not EkleTanımı Yazdır
- Un elenip yoğurma kabına alınır içerisine maya, tuz, şeker konur ılık suda yavaş yavaş eklenip yoğurulur.
- Akışkan bir hamur olmalı daha sonra hamurun ağzı kapatılıp mayalandırılıp mayalanan hamur yeniden karıştırılır.
- Dolaba konur orda da 1 saat mayalandırılır mayalanan hamurdan 1 kaşık sayesinde koparılır kızdın yağda kızartılır.
- Tavaya çokça sıvı yağ konup kızdırılır ondan sonrasında hamurdan kaşık sayesinde alınıp kızgın yağda kızartılır.
- Artlı önlü bu süreç hamurlar bitene kadar yapılır epey hoş oluyor tavsiye ediyorum.