Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı

[Bakec]

Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 8 su bardağı un

İç harcı

• Kaşar peyniri

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Susam

Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına tuz ve un hariç bütün gereçleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Maya kabarmaya başlayınca da tuz ve unu denetimli olarak ekliyoruz.
2. Unun kalitesi ve bardak ölçümüzün değişikliğine nazaran denetimli eklememiz gerekir. Yumuşacık bir hamur olması gerekir.
3. Hamuru yarım saat 45 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Hamurumuzu bezelere ayırıyoruz.
5. Bezeleri tezgahın üzerine alıp elimizle yayıyoruz.
6. Ortasına kaşar peyniri ekliyoruz.
7. Hamurun sağ ve sol tarafınca ortaya hakikat kıvırıyoruz, daha sonrasında aşağıdan üst gerçek katlayarak hamuru kapatıyoruz.
8. Tüm bezeler bittiğinde üzerlerine yumurta sarısı ve yağ karışımını fırça sayesinde sürüyoruz.
9. Üzerlerine susam serpip öncesinden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
10. Pişen yumuşacık poğaçaları servis tabağına yada beslenme çantalarına alıyoruz????Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Poğaça Beslenmelerin Yıldızı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı