Ramazanın Vazgeçilmezi Gaziantep Kahkesi

[Bakec]

Ramazanın Vazgeçilmezi Gaziantep Kahkesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta akı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
• Un

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

Ramazanın Vazgeçilmezi Gaziantep Kahkesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kabın içerisine ılık su, maya, şeker ve tuzu karıştıralım.
2. Sıvı yağını, mahlebi ekleyelim.
3. Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım.
4. 1 saat kadar hamurumuzu kabarmaya bırakalım.
5. Hamurumuzu bezelere ayıralım ince uzun şeritler haline getirip b formunu vererek tepsimize dizelim.
6. Üzerine bir kasede karıştırdığımız pekmezi ve yumurta sarısını sürelim. Susam serpelim.
7. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dakika denetimli pişirelim. Afiyet olsun ????.

Ramazanın Vazgeçilmezi Gaziantep Kahkesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı