bencede
New member
Restoran Yordamı Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 1 dilim bal kabağı
 - 1 adet havuç
 - 1 adet patates
 - 1 baş soğan
 - 2 diş sarımsak
 - 1 çay kaşığı tuz
 - Gereğince sıvı yağ
 - 5 su bardağı su
 
- 1 yemek kaşığı tereyağı
 - 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Sebzeler yıkanıp soyulur küp, küp doğranır.
 - Uygun bir tencereye sıvı yağ, doğranmış soğan konur kavrulur.
 - Akabinde kabak ek edilir kavrulur.
 - Havuç ek edilir kavrulur.
 - Patates sarımsak ek edip kavrulur.
 - Sırasıyla kavrulan sebzelere 1 çay kaşığı tuz, 5 su bardağı su ek edip kaynamaya bırakılır.
 - Kaynadıktan daha sonra blenderden geçirilir.
 - Kıvamına gelen çorbayı çorba tabağına alınır.
 - Sosu hazırlanıp üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun. ????.