Sabah Poğaçası (Kıyır Kıyır Dereotlu)

[Bakec]

Sabah Poğaçası (Kıyır Kıyır Dereotlu) Tanımı İçin Materyaller

• Yarım demet dereotu
• 1 adet kabartma tozu
• 2 yumurta (1adet sarısı ayrılacak)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 125 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Alabildiğince un
• 2 yemek kaşığı sirke
• 250 gram beyaz peynir

Sabah Poğaçası (Kıyır Kıyır Dereotlu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un, dereotu ve peynir hariç bütün gereçleri derin bir kapta karıştıralım.
2. çabucak sonrasında karışan materyallere dereotunu ekleyelim ve yavaş yavaş un ekleyerek kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuralım.
3. Hazırladığımız hamurumuzu ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın ve sert bir yer üzerine avuç içi büyüklüğünde açarak içine peynirimizi ekliyoruz ve ağzını sıkı sıkı kapatıyoruz.
4. Yağlanan tepsiye diziyoruz .
5. Akabinde ayrılan yumurta sarısı üzerine sürülür ve çörek otu ile süslenen poğaçalarımız evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakik kadar üzeri kızarana kadar pişirilir.

Sabah saatlerinde çay ile buluşan enfes kıyır kıyır dereotlu poğaça mı deneyen midesine bayram ettirir, fakat denemeyen bin pişman dedirtecek. Şimdiden teşekkür ederim tanımımı deneyecek olanlara afiyet olsun bize de tabiki

????????????.