Saçaklı Poğaça

[Bakec]

Saçaklı Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
• 4 yahut 5 su bardağı un

İç gereci;

• Krem peyniri
• Kaşar rendesi ,salam rendesi

Saçaklı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su ,şeker ,süt, maya bir kaba alınıp karıştırılır.
2. sonrasındasında tuz yumurta akı yağ ek edilip yine karıştırılır.
3. Ele yapışmayı bırakana kadar un eği yapılır.
4. 40 dk mayalanmaya bırakılır.
5. Mayalanan hamurları küçük bezelere yapıp yuvarlanır, 20 dk tepsi mayalanması yapıldıktan daha sonra yumurta sarısı sürülür fırında pişirilir.
6. Pişen poğaçaların ortasına krem peyniri sürülüp, kaşar peyniri rendesine yahut salam rendesine sürülür.
   Afiyet olsun .

Saçaklı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı