hızlı mutfak
20 dakikada hazır: Kremalı “Asya Usulü” tek kap makarna tarifi
Aceleniz varsa, tek kap tabaklar rekor sürede sağlıklı bir yemek hazırlamak için mükemmel bir çözümdür – burada Asya versiyonunda
© Westend61 / İmago Görseller
İşten sonra mutfakta uzun süre kalıyor musunuz? Canınız istemiyorsa, tek kap yemekler bir çözümdür. Bunlar yalnızca zamandan ve emekten tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede aromatik bir tada sahiptir. İşte kremalı tek kap Asya tarzı makarna tarifi.
Günün sonu yaklaştığında ve mideniz yavaş yavaş guruldamaya başladığında mümkün olduğunca çabuk yapılmalıdır. Dondurucudan hazır bir yemek kapmak veya güvenilir bir teslimat servisinden sipariş vermek açıktır.
Mükemmel alternatif: tek kap tabaklar. Çabuk hazırlanırlar, yoğun kremsi ve baharatlı tatları vardır ve bizi birçok kirli tencere ve tavadan kurtarırlar. Ayrıca tencereye neyin gireceğine siz karar verirsiniz – böylece kişisel yemeğinizi taze, besleyici ve dengeli yapabilirsiniz.
Hızlı, karmaşık olmayan ve aromatik
Adından da anlaşılacağı gibi tek kap makarna, tüm malzemeleri bir tencereye koyar ve diğer malzemelerle birlikte pişirir. Sonunda yapmanız gereken tek şey: tadın ve tadını çıkarın. Makarnayı sosta pişirmek ona yoğun bir aroma verir. Kuşkusuz, ilk başta kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyor, ancak hazırlama yöntemi artık yerleşik hale geldi ve çok popüler.
TV şefi Martha Stewart, “One Tava Makarna” ile sabit yemek hakkındaki heyecanı başlattı. Bununla birlikte, orijinal fikir muhtemelen İtalya’nın kendisinden geliyor: “Makarna risottata”, makarnanın risotto gibi bir tavaya veya tencereye – tüm malzemelerle birlikte – yerleştirildiği geleneksel bir İtalyan tarifidir, böylece en ufak bir çabayla basit ama lezzetli bir makarna yemeği hazırlanabilir.
Hayal gücü sınır tanımıyor
Tek kap yemeklerin bir başka avantajı da olası varyasyonlardır. Buzdolabının sunduğu ve damak zevkinize uygun olan her şey tencereye giriyor. Buna göre, tek kap yemekleri artıkları değerlendirmek için de mükemmeldir. Birkaç yumurta, artık sebzeler veya açılmış bir kap krema? Tek kapta lezzetli bir yemeğin temelleri bundan daha çeşitli olamazdı.
Bu tek kap makarna bizi Asya mutfağının dünyasına götürüyor. Bol miktarda taze sebze, kremalı hindistan cevizi sütü ve sıcak ve baharatlı bir nota. 15 dakika sonra sadece kremalı ve aromatik bir makarna ile ödüllendirilmeyeceksiniz – yemek aynı zamanda besleyici, sağlıklı ve hatta vegan.
Besleyici, sağlıklı ve vegan
Hindistan cevizi sütü sayesinde hiçbir hayvansal ürün eklemeden kremamsı, dolgun bir sos elde ediyoruz. Ayrıca vitaminler, besinler ve mineraller açısından zengindir ve saf bitkisel yağ içerir. Erişte ise neredeyse hiç yağ içermez, ancak önemli karbonhidratlar sağlar. Bize bol miktarda enerji sağlarlar ve tokluğa katkıda bulunurlar.
Sebzeleri seçerken hayal gücünüzün sınırı yok. Kabak, bezelye, biber veya taze soğan özellikle uygundur, ancak mantar, havuç, brokoli veya bezelye de Asya yemeği için idealdir. Sebzeler bize çok miktarda vitamin, mineral ve eser element sağlar. İçerdiği ikincil bitki maddeleri de iltihap önleyicidir ve lif miktarı bizi uzun süre tok tutar.
Zencefil ve sarımsak gibi baharatlar gerçek besin bombalarıdır. Sayısız farklı aktif bileşen içerirler, bazen antibakteriyel, antiinflamatuar etkiye sahiptirler ve sindirimi düzenlerler.
Tek kap makarnanın avantajları açıktır – hazır yemekler, fast food ve Co’ya karşı açık bir zafer. Ve lezzetli yemeği şu şekilde hazırlarsınız:
Sağlıklı, vegan, Asya usulü tek kap makarna tarifi
İki porsiyon için malzemeler
hazırlık
20 dakikada hazır: Kremalı “Asya Usulü” tek kap makarna tarifi
Aceleniz varsa, tek kap tabaklar rekor sürede sağlıklı bir yemek hazırlamak için mükemmel bir çözümdür – burada Asya versiyonunda
© Westend61 / İmago Görseller
İşten sonra mutfakta uzun süre kalıyor musunuz? Canınız istemiyorsa, tek kap yemekler bir çözümdür. Bunlar yalnızca zamandan ve emekten tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda inanılmaz derecede aromatik bir tada sahiptir. İşte kremalı tek kap Asya tarzı makarna tarifi.
Günün sonu yaklaştığında ve mideniz yavaş yavaş guruldamaya başladığında mümkün olduğunca çabuk yapılmalıdır. Dondurucudan hazır bir yemek kapmak veya güvenilir bir teslimat servisinden sipariş vermek açıktır.
Mükemmel alternatif: tek kap tabaklar. Çabuk hazırlanırlar, yoğun kremsi ve baharatlı tatları vardır ve bizi birçok kirli tencere ve tavadan kurtarırlar. Ayrıca tencereye neyin gireceğine siz karar verirsiniz – böylece kişisel yemeğinizi taze, besleyici ve dengeli yapabilirsiniz.
Hızlı, karmaşık olmayan ve aromatik
Adından da anlaşılacağı gibi tek kap makarna, tüm malzemeleri bir tencereye koyar ve diğer malzemelerle birlikte pişirir. Sonunda yapmanız gereken tek şey: tadın ve tadını çıkarın. Makarnayı sosta pişirmek ona yoğun bir aroma verir. Kuşkusuz, ilk başta kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyor, ancak hazırlama yöntemi artık yerleşik hale geldi ve çok popüler.
TV şefi Martha Stewart, “One Tava Makarna” ile sabit yemek hakkındaki heyecanı başlattı. Bununla birlikte, orijinal fikir muhtemelen İtalya’nın kendisinden geliyor: “Makarna risottata”, makarnanın risotto gibi bir tavaya veya tencereye – tüm malzemelerle birlikte – yerleştirildiği geleneksel bir İtalyan tarifidir, böylece en ufak bir çabayla basit ama lezzetli bir makarna yemeği hazırlanabilir.
Hayal gücü sınır tanımıyor
Tek kap yemeklerin bir başka avantajı da olası varyasyonlardır. Buzdolabının sunduğu ve damak zevkinize uygun olan her şey tencereye giriyor. Buna göre, tek kap yemekleri artıkları değerlendirmek için de mükemmeldir. Birkaç yumurta, artık sebzeler veya açılmış bir kap krema? Tek kapta lezzetli bir yemeğin temelleri bundan daha çeşitli olamazdı.
Bu tek kap makarna bizi Asya mutfağının dünyasına götürüyor. Bol miktarda taze sebze, kremalı hindistan cevizi sütü ve sıcak ve baharatlı bir nota. 15 dakika sonra sadece kremalı ve aromatik bir makarna ile ödüllendirilmeyeceksiniz – yemek aynı zamanda besleyici, sağlıklı ve hatta vegan.
Besleyici, sağlıklı ve vegan
Hindistan cevizi sütü sayesinde hiçbir hayvansal ürün eklemeden kremamsı, dolgun bir sos elde ediyoruz. Ayrıca vitaminler, besinler ve mineraller açısından zengindir ve saf bitkisel yağ içerir. Erişte ise neredeyse hiç yağ içermez, ancak önemli karbonhidratlar sağlar. Bize bol miktarda enerji sağlarlar ve tokluğa katkıda bulunurlar.
Sebzeleri seçerken hayal gücünüzün sınırı yok. Kabak, bezelye, biber veya taze soğan özellikle uygundur, ancak mantar, havuç, brokoli veya bezelye de Asya yemeği için idealdir. Sebzeler bize çok miktarda vitamin, mineral ve eser element sağlar. İçerdiği ikincil bitki maddeleri de iltihap önleyicidir ve lif miktarı bizi uzun süre tok tutar.
Zencefil ve sarımsak gibi baharatlar gerçek besin bombalarıdır. Sayısız farklı aktif bileşen içerirler, bazen antibakteriyel, antiinflamatuar etkiye sahiptirler ve sindirimi düzenlerler.
Tek kap makarnanın avantajları açıktır – hazır yemekler, fast food ve Co’ya karşı açık bir zafer. Ve lezzetli yemeği şu şekilde hazırlarsınız:
Sağlıklı, vegan, Asya usulü tek kap makarna tarifi
İki porsiyon için malzemeler
- 300g tagliatelle
- 2 havuç
- 1 orta boy kabak
- 100 gr dondurulmuş bezelye
- kırmızı biber
- 2 avuç çeri domates
- 3 taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük parça zencefil
- 250 ml hindistan cevizi sütü (kutu)
- 450 gr doğranmış domates (konserve)
- 2 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 1 çay kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 3 yemek kaşığı susam
- tatmak için biber ve tuz
hazırlık
- Biberleri ve taze soğanları temizleyip şeritler halinde kesin. Havuçları yıkayıp dilimleyin. Çeri domatesleri ikiye bölün. Sarımsak ve zencefile basın.
- Hindistan cevizi yağı ve soya sosunu büyük bir tencerede ısıtın ve taze soğanları yaklaşık 2-3 dakika soteleyin. Ardından sarımsak, kabak ve biberleri ekleyip yaklaşık 2 dakika daha soteleyin.
- Hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, köri ezmesi, dondurulmuş bezelye ve erişte ekleyin (gerekirse erişteleri önceden kırın).
- Orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişirme süresinin bitmesine iki dakika kala çeri domatesleri ekleyin.
- Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın.
- Bir tabağa koyun ve susamla süsleyin.
- Hemen servis yapın.