Sağlıklı beslenmeyle ilgili yemek kitabı: 6 harika tarif kitabı

Ayden

Global Mod
Global Mod
Bütün aile için
Sağlıklı beslenmeyle ilgili yemek kitapları: Taklit edilecek basit tarif fikirleri





Sağlıklı bir diyet, doğru malzemeleri ve uygun tarifleri gerektirir

© Galina Zhigalova/Getty Images

Anna Scheibe



Sağlıklı beslenme, her gün taze meyve ve sebze yemekten daha fazlasıdır. Daha çok, yemek pişirme eğlencesini kaybetmeden vücuda ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlamakla ilgilidir. Aşağıdaki kitaplarda uygun tarifleri bulabilirsiniz.





Yılın başında birçok insan daha sağlıklı bir yaşam sürmeye karar veriyor. Daha fazla egzersiz yapmak, daha az sigara içmek ve beslenmelerine daha fazla dikkat etmek istiyorlar. Ne yazık ki, bazı insanlar yemek pişirme davranışlarını (olumlu) değiştirmek için gerekli ilhamdan yoksundur. Ancak bu, kararınızdan vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez; Sonuçta, sağlıklı beslenmeyle ilgili, tüm aile için uygun tarifler sunan çok sayıda yemek kitabı var. Bunlardan altısını aşağıda daha detaylı olarak sizlere tanıtacağız.


1. Daha iyi yiyin: Sadece sağlıklı pişirin




Bu, 2021'de Alman Yemek Kitabı Ödülü'ne layık görülmeli Ayna en çok satanlar Yemek pişirme eğlencesini yeniden alevlendirin: Corona salgını sırasında NDR'de “Iss Besser” programı yayınlandı. Beslenme hatalarını birlikte açığa çıkaran, yeni trendleri öne çıkaran ve sağlıklı yiyecekler sunan Hamburg'un en iyi şefi Tarik Rose ve beslenme doktoru Matthias Riedl'in yer aldığı etkinlikte, bu etkinlikte; Yemek kitabı ödülü jürisinin kararına göre, aynı isimli kitapta beklenmedik ekip, “aynı zamanda yemek pişirme keyfini kutlayan değerli beslenme ipuçları sağlamayı” başardı.


2. Frank Rosin ile sağlıklı ve formda




Frank Rosin sadece gevezeliğiyle tanınmıyor: Ünlü yıldız şef aynı zamanda işinin ustasıdır. İster yulaf-badem granola, ister sushi kasesi, ister elmalı buzlu matcha çayı – onun kitabı (“Frank Rosin ile sağlıklı ve formda: Yıldız şefin kişisel beslenme programıyla başarılı bir şekilde kilo verin”), ünlü TV şefi 75 sağlıklı ve günlük “Schmackofatz” diyet tarifini açıklıyor. Frank, aralıklı oruç ve düşük karbonhidratlı diyet kombinasyonu sayesinde şimdiden etkileyici bir şekilde 15 kilo vermeyi başardı. Bunu nasıl başardığını kitabında bulabilirsiniz.


3. Tüm yıl boyunca sağlıklı beslenin




Çeşitli bir diyet yemek istiyorsanız her gün kendinize şu soruyu sorarsınız: Bugün ne yiyorum? Sağlıklı beslenmeyle ilgili bu yemek kitabı tamamen mevsimsel bir menüyle ilgilidir: İlkbaharda oruç tutmak, böylece vücudun detoksifikasyon yapması sağlanır. Ancak yaz aylarında, serinletici yemeklere odaklanılıyor. Sonbaharda bağışıklık sistemini güçlendirmek önemlidir. Kışın ise yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasını nasıl sağlayabileceğiniz gösteriliyor. Sonuç olarak, GU “okumak şunları sağlar:Tüm yıl boyunca sağlıklı beslenin“Çeşitli ve mevsimsel beslenme için lezzetli ipuçları.


4. Vegan aile yemek kitabı




Yalnızca Almanya'da, 14 yaş ve üzeri 1,5 milyondan fazla insan vegan besleniyor – bu, mevcut istatistiklere göre (2022 itibariyle). Zevklerin farklı olduğu bilindiğinden ve çocuklar ile yetişkinler farklı yiyecekleri tercih ettiğinden, bu yemek kitabı tüm aileye yönelik vegan tarif fikirlerini ele alıyor. Çilekli tiramisu, fındıklı peynirli spagetti caprese veya limonlu hindistan cevizi çorbası: bunda vegan aile yemek kitabı Genç ve yaşlıların favori sağlıklı yemekleri arasında herkese uygun bir şeyler var.


5. Son derece sağlıklı: Aile ve Arkadaşlar için Süper Yiyecek




Jamie Oliver, sadece birkaç malzemeyle hazırladığı hızlı ve kolay tarifleriyle tanınıyor. Evli TV şefi beş çocuk babasıdır. Yani günümüz çocuklarının ne yemeyi sevdiğini çok iyi biliyor. İster kahvaltıda, ister öğle yemeğinde, ister akşam yemeğinde: kitabında “Son derece sağlıklı: Aile ve Arkadaşlar için Süper Yiyecek” tamamen bekarlar, çiftler, aileler veya arkadaşlar için her zamanki gibi süper hızlı bir şekilde hazırlanabilen sağlıklı yemek tarifleri (hızlı mutfak, sağlıklı klasikler, salatalar, köriler, fırından yapılan yemekler, makarnalar, risotto ve çorbalar) ile ilgilidir. süper lezzetli olmalılar.


6. Başınız otlarla dolu




Sağlıklı beslenmeyi konu alan bu kitap aynı zamanda Alman Yemek Kitabı Ödülü'ne de layık görüldü: “İki yazar”Baş otlarla dolu“Kendilerine temiz beslenmeyi yeniden yorumlama görevini belirlediler. Sonuç, balkabaklı ve hindistancevizli risotto; limonlu köri gibi sağlıklı yemekler için 140'ın üzerinde vejetaryen, pescatarian, vegan, laktoz ve glütensiz tarif fikri içeren 320 sayfalık bir yemek kitabı oldu. yeşil sebzeler ve pancar humuslu pirinç şehriye salatası Jüri, “Kahvaltıdan pizzaya, makarnaya, balık ve deniz ürünlerine kadar herkes için bir şeyler var” diyor.


Kaynak: Alman Yemek Kitabı Ödülü, Statista


Ayrıca ilginizi çekebilir:




Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.

#Konular