Şahane Bir Zerzevat Kızartması

[Bilgin]

Kusursuz Bir Zerzevat Kızartması Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet orta uzunluk karnabahar
• 1 adet orta uzunluk brokoli
• 2 adet patates
• 3 adet havuç ( kullandığım havuçlar küçük)

Sosu için;

• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• Sarımsaklı yoğurt

Kusursuz Bir Zerzevat Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda zerzevatları küçük modüllere ayıralım.
2. Patatesleri güzelce yıkayalım ve fazlaca kalın olmayacak biçimde doğrayalım.
3. Havuçları da yuvarlak biçimde doğrayalım.
4. Bütün zerzevatları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
5. Sosu hazırlayalım bütün sebzelere gezdirelim ve karıştıralım.
6. 200 derece evvelinde ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim.
7. Soğuyunca üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Kusursuz Bir Zerzevat Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı