Noel tarifi
Yemek blog yazarı Sally Özcan: “Çocukken bu fındık dilimlerini pişirmiştim”
Sally Özcan, on iki yılı aşkın süredir yemek pişirme ve pişirme Haberlarıyla başarıya ulaşıyor. İle yıldız Noel için fındık köşesi tarifini paylaştı.
© SallysWorld
Sally Özcan, YouTube’da iki milyondan fazla kişi tarafından takip ediliyor ve yemek blog yazarı ve girişimcinin tariflerini pişirip pişiriyor. İle yıldız Noel için fındık köşesi tarifini paylaştı.
İçindekiler
Sally Özcan, on iki yıldır yemek pişirme ve pastacılık Haberlarıyla sosyal medyada adından söz ettiriyor. Şu anda 140’tan fazla kişinin çalıştığı “Sallycon Valley” adlı bir şirketi yönetiyor. İçinde yıldız-Podcast “Patron – Güç Kadındır”da kendisini ilkokul öğretmenliğinden yaratıcı ve girişimciliğe taşıyan yolunu anlatıyor. Çoklu denetim kurulu üyesi Simone Menne ile neden bazen cesur olmanız ve herkesin beklediğinin tersini yapmanız gerektiğini anlatıyor.
“Sallycon Vadisi”
Yemek blog yazarı Sally Özcan ayrılık sonrası: “Kimse adamın şirketi tek başına yönetip yönetmeyeceğini ve nasıl yöneteceğini sormazdı”
5 saat önce
Noel için onunla gitti yıldız fındık köşesi tarifini paylaştı. “Çocukken hep bu fındık dilimlerini yapardım. Komşumdan aldığım tarif benim için çocukluğumdan kalma güzel bir hatıradır.”
Fındık dilimleri fındık ve kurutulmuş hindistan cevizinden yapılır. Sally Özcan, “İsterseniz başka kuruyemiş veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz” diyor. “Küçük parçalar halinde kesildiğinden kurabiye tabağına da mükemmel uyum sağlarlar. Ancak aynı zamanda yıl boyunca da lezzetli olurlar.”
Malzemeler bunlar (24 parça için)
Hamur
Somun tepesi
Bitirmek için
Yemek nasıl hazırlanır
Yaklaşık 40 dakika hazırlama süresi ve 30 dakika pişirme süresi tanıyın.
Hamur
Tüm malzemeleri hızlı bir şekilde sert bir hamur haline getirin. Bunu bir tabağa bastırın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
Somun tepesi
Tereyağını bir tencerede şeker, vanilya özü ve suyla tüm malzemeler birleşene kadar kısaca kaynatın. Şimdi fındıkları ve kurutulmuş hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve kısa süre soğumasını bekleyin.
önceden ısıtılmış fırın
Fırını önceden 170°C üst/alt ısıya ısıtın.
Fındık dilimlerini pişirin
Hamuru pişirme çerçevesinde düz bir şekilde açın. Çatalla birkaç yerinden delin ve üzerine kayısı reçeli sürün. Üzerine fındıklı karışımı yayıp üzerini de düzeltin. Somun köşe plakasını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Altın kahverengi olmalı. Fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Fırın çerçevesini bir fırın bıçağıyla çıkarın ve plakayı isteğe göre 24 büyük somun köşesine veya daha küçük üçgenlere kesin; böylece kurabiye tabağına mükemmel şekilde otururlar.
Sally Özcan’ın meşhur fındık dilimlerinin sonu çikolataya batırılıyor. Tarifte kuvertürün grileşmesini nasıl önleyeceğine dair bir ipucu var.
© SallysWorld
Somun köşelerini bitirin
Kuvertürü ince ince doğrayın ve üçte ikisini sıcak, ancak kaynamayan su banyosunda eritin. Kuvertürü su banyosundan çıkarın ve kalan kuvertürü ilave ederek karıştırın. Bu, onu yaklaşık 30°C’ye kadar soğutur ve soğuduktan sonra gri bir bulanıklık oluşmaz. Üçgenlerin uzun kenarlarını çikolata kaplamasına batırın veya bir fırça ile tabağa fırçalayın. Hava geçirmez şekilde paketlenirlerse birkaç hafta dayanabilirler. Taklit ederken iyi eğlenceler Sally!
Kaynak: Sally’nin Dünyası
lcs
#Konular
Yemek blog yazarı Sally Özcan: “Çocukken bu fındık dilimlerini pişirmiştim”
Sally Özcan, on iki yılı aşkın süredir yemek pişirme ve pişirme Haberlarıyla başarıya ulaşıyor. İle yıldız Noel için fındık köşesi tarifini paylaştı.
© SallysWorld
Sally Özcan, YouTube’da iki milyondan fazla kişi tarafından takip ediliyor ve yemek blog yazarı ve girişimcinin tariflerini pişirip pişiriyor. İle yıldız Noel için fındık köşesi tarifini paylaştı.
İçindekiler
Malzemeler bunlar (24 parça için)
Yemek nasıl hazırlanır
Sally Özcan, on iki yıldır yemek pişirme ve pastacılık Haberlarıyla sosyal medyada adından söz ettiriyor. Şu anda 140’tan fazla kişinin çalıştığı “Sallycon Valley” adlı bir şirketi yönetiyor. İçinde yıldız-Podcast “Patron – Güç Kadındır”da kendisini ilkokul öğretmenliğinden yaratıcı ve girişimciliğe taşıyan yolunu anlatıyor. Çoklu denetim kurulu üyesi Simone Menne ile neden bazen cesur olmanız ve herkesin beklediğinin tersini yapmanız gerektiğini anlatıyor.
“Sallycon Vadisi”
Yemek blog yazarı Sally Özcan ayrılık sonrası: “Kimse adamın şirketi tek başına yönetip yönetmeyeceğini ve nasıl yöneteceğini sormazdı”
5 saat önce
Noel için onunla gitti yıldız fındık köşesi tarifini paylaştı. “Çocukken hep bu fındık dilimlerini yapardım. Komşumdan aldığım tarif benim için çocukluğumdan kalma güzel bir hatıradır.”
Fındık dilimleri fındık ve kurutulmuş hindistan cevizinden yapılır. Sally Özcan, “İsterseniz başka kuruyemiş veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz” diyor. “Küçük parçalar halinde kesildiğinden kurabiye tabağına da mükemmel uyum sağlarlar. Ancak aynı zamanda yıl boyunca da lezzetli olurlar.”
Malzemeler bunlar (24 parça için)
Hamur
- 300 gram un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 125 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 100 gram şeker
Somun tepesi
- 200 gram tereyağı
- 200 gram şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 70 gram su
- 200 gram fındık (öğütülmüş)
- 200 gram kurutulmuş hindistan cevizi
Bitirmek için
- 150 gram kayısı reçeli
- 200 gram bitter çikolatalı kuvertür
Yemek nasıl hazırlanır
Yaklaşık 40 dakika hazırlama süresi ve 30 dakika pişirme süresi tanıyın.
Hamur
Tüm malzemeleri hızlı bir şekilde sert bir hamur haline getirin. Bunu bir tabağa bastırın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
Somun tepesi
Tereyağını bir tencerede şeker, vanilya özü ve suyla tüm malzemeler birleşene kadar kısaca kaynatın. Şimdi fındıkları ve kurutulmuş hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve kısa süre soğumasını bekleyin.
önceden ısıtılmış fırın
Fırını önceden 170°C üst/alt ısıya ısıtın.
Fındık dilimlerini pişirin
Hamuru pişirme çerçevesinde düz bir şekilde açın. Çatalla birkaç yerinden delin ve üzerine kayısı reçeli sürün. Üzerine fındıklı karışımı yayıp üzerini de düzeltin. Somun köşe plakasını önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Altın kahverengi olmalı. Fırından çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin. Fırın çerçevesini bir fırın bıçağıyla çıkarın ve plakayı isteğe göre 24 büyük somun köşesine veya daha küçük üçgenlere kesin; böylece kurabiye tabağına mükemmel şekilde otururlar.
Sally Özcan’ın meşhur fındık dilimlerinin sonu çikolataya batırılıyor. Tarifte kuvertürün grileşmesini nasıl önleyeceğine dair bir ipucu var.
© SallysWorld
Somun köşelerini bitirin
Kuvertürü ince ince doğrayın ve üçte ikisini sıcak, ancak kaynamayan su banyosunda eritin. Kuvertürü su banyosundan çıkarın ve kalan kuvertürü ilave ederek karıştırın. Bu, onu yaklaşık 30°C’ye kadar soğutur ve soğuduktan sonra gri bir bulanıklık oluşmaz. Üçgenlerin uzun kenarlarını çikolata kaplamasına batırın veya bir fırça ile tabağa fırçalayın. Hava geçirmez şekilde paketlenirlerse birkaç hafta dayanabilirler. Taklit ederken iyi eğlenceler Sally!
Kaynak: Sally’nin Dünyası
lcs
#Konular