Saya Çöreği Tanımı (Videolu)

[Bakec]

Saya Çöreği Tanımı (Videolu) İçin Gereçler

• Yarım kg un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Yağlamak için

• 75 gram tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Saya Çöreği Tanımı (Videolu) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt, yoğurt, tuz, kabartma tozunu bir kaba koyup karıştıralım. Unu ekleyelim ve yumuşak bir hamur yapalım. 10 15 dk dinlendirelim. 4 beze yapalım.
2. Bir tavaya tereyağını koyup eritelim, sıvı yağıda ekleyelim. Her bezeyi tepsi büyüklüğünde açalım ve her yufka ortasını yağlayıp kenarlarından çekerek uzatalım.
3. En son yufkayı da yağlayıp rulo haline getirelim. 1 saat dinlendirelim.
4. Çöreği tepsiye alalım ve elimizle büyütüp 1 yumurta kıralım ce çatal ile çizelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.