Sebastian Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 600 gram pınar beyaz krem peynir
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 tane orta uzunluk yumurta
- Üzeri İçin
- 1 paket sütlü çikolata (Benmari eritip sıcak çikolatayı dilimlerin üzerine kullanabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Peynir, krema ve şeker çırpma kabına alınır. Mikser ile düşük bölümde pürüzsüz olana kadar çırpılır. Nişasta ve vanilya eklenir çırpılır. Yumurtalar bir tane kırılıp çırpılır.
- çabucak sonrasında başkası kırılıp çırpılır. Karışım güzelce homojen olunca yağlı kağıt açtığımız kalıbımıza dökülür. 200 derece alt üst evvelinde ısıttığımız fırında yarım saat pişirilir.
- Şayet tatlımız kızarmadıysa ayarını bir kaç dakika yükseltip kızarmasını sağlayabilirsiniz. Pişen tatlımızın orta kısmı salladığımızda biraz sallanacaktır.
- Fırından çıkardığımız tatlımız soğuduktan daha sonra dolapta bir kaç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. Dilimledikten daha sonra üzerine benmari eritilmiş sütlü çikolata ile servis yapabilirsiniz.