bencede
New member
Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 100 ml krema
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp tiftikliyoruz. Havucumuzu soyup rendeliyoruz.
- Tencereye sıvı yağı ve tereyağı alıp unumuzu ek ederek kavuruyoruz. Rendelenmiş havucuda ek edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Tavuk suyumuzu ek edip çorbamızı açıyoruz tavuklarımızı ek edip, birazda 2 bardak kadar olağan su ek edip kremayı ekliyoruz.
- Tuzunu attıktan daha sonra kıvam alana kadar kaynatıyoruz karabiber dileğe bakılırsa limon sıkarak servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun ????