Sebzeli Şehriye Çorbası

[bencede]

Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı şehriye
• 1 tane domates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane orta uzunluk soğan
• 3 -4 yemek kaşığı tavuk suyu
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Svı yağ
• Tuz
• Nane

Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağı ve yemeklik doğradığım soğanı uygun tencereye alıp kavuruyoruz ve yemeklik doğradığım yeşil biberi ek edip yeterlice kavuruyoruz.
2. Kavrulan soğan ve bibere soyup doğradığım domatesleri ek edip suyunu salana kadar pişiriyoruz.
3. Suyunu salana domateslerimize salçayı ek edip uygunca karıştırıyoruz.
4. Kavrulan karışıma şehriyeyi ek edip bir kaç sefer çevirip tavuk suyumuzu ek ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz ve sıcak suyumuzu ek edip tuzu ve naneyi ekleyip kısık ateşte 2 taşım kaynadıktan daha sonra servis yapabiliriz.
5. Çorbamız servise hazır afiyet olsun.???? Ben çorbama 2 su bardağı kadar daha sıcak su ekledim.Bir de kullandığım tavuk suyunu evvelki yemekten kalan tavuk suyunu buzdolabı kalıbına koyup dondurdum.???? denediğinizde eminim epey beğeniceksiniz yorumlarınız bekliyorum. ????