bencede
New member
Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet tavuk but
- 1 litre su
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 avuç maydanoz
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları 1 litre suda haşlayın ve didin.
- Soğanı ve havucu minik minik doğrayıp, sarımsakları rendeleyip sıvı yağda kavurun.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Tavuk suyunu, didilmiş tavukları ve şehriyeyi ekleyip kaynayana kadar pişirin.
- Tuzu, karabiberi ve ince doğranmış maydanozları ekleyip birkaç dakika daha piştikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.