Sebzeli Tavuklu Çin Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Soya soslu tavuk sebzeli için;
Not EkleTanımı Yazdır
Soya soslu tavuk sebzeli için;
- 150 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 tane havuç
- 1 tane biber
- Yarım yeşil kabak
- Brokli
- Pırasa
- Soya sosu
- Acılı sos
- Hazır olan knorr tavuk sosu kullandım ben şayet yoksa kullanmayabilirsiniz
- basmati pilavi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğu küçük modül haline kesiyoruz.
- Zerzevatları de küçük küçük doğrayıp hazırlanıyoruz.
- Uygun bir tava alalım 2 kaşık sıvı yağ koyup ve evvel tavukları pişirelim.
- Soğanları ince haline getirdimiz ve 1 diş sarımsak tavaya koyalım.
- 1 tane yumurta tavuğu pişirdiğimiz tavada yer açıyoruz ve yumurtayı pişiriyoruz,.
- İnce doğradımız havuçları bir arada kavuruyoruz, havuç daha geç piştiği için evvel onu alalım.
- Küçük haline getirdimiz kabak, biber pırasa ve brokoliyi tavaya alalım hepsini bir arada karıştırıp soslara geçelim.
- Soya sosu, acılı sosu ekleyelim (isteğe nazaran)benim kullandığım tavuk suyu sosu suyla karıştırıp tavaya alalım bir arada kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
- Pilav; 1 bardak basmati pirinç pilavı bol suyla güzelce yıkayalım.
- 1 tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ve suyu pirincin 2 -3 parmak üstüne geçene kadar koyun .
- daha sonra yüksek ateşte kaynamasını bekleyin kaynadıktan daha sonra kısık ateşte alalım ve kapağını kapatıp 9 yahut 10 dakika pişmeye bırakalım.
Artık servise hazır umarım beğenirsiniz ????.