Şeftali Soslu Sütlü Tatlı

[Leila]

Şeftali Soslu Sütlü Tatlı Tanımı İçin Gereçler

Muhallebisi için

• 1 litre süt ( 5 su bardağı)
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket çiğ krema
• 1 paket vanilya

Şeftali sosu için

• 2 orta uzunluk şeftali
• 2 su bardağı su (Yarım bardağını nişastayı açmada kullanacağız)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ

Şeftali Soslu Sütlü Tatlı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Muhallebinin yapılışı.Öncelikle nişasta ,şeker ve unu tencereye alıp karıştırıyoruz.
2. Akabinde 1 litre sütümüzü de azar azar ekleyip karıştırıp ocağa alıyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp, krema ve nişastamızı da ekleyip katıştırıyoruz. Sıcakken kuplarımıza üzerleri 1 parmak kalana kadar dolduruyoruz.
5. Sosunun yapılışı.Şeftalilerimizi yıkayıp küpler halinde doğruyoruz, tenceremize şeftali, şeker, su ve yarım bardakta açtığımız nişastamızı da ekleyip ocağa alıyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca tereyağımızı da ekleyip eritip çabucak sıcakken muhallebimizin üzerine paylaştırıyoruz.Şeftali haricinde öbür meyvelerden de yapabilir siniz. ( vişne, erik, çilek gibi) afiyetler olsun.