Şeftalili Tart

[Leila]

Şeftalili Tart Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane yumurta
• 125 gr margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• Yarım kilo şeftali
• 1 su bardağı şeker

Şeftalili Tart Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şeftalilerimizi soyuyoruz.
2. Yarım ay formunda dilimleyip tencereye alıyoruz.
3. Üzerine şekeri ilave ediyoruz kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp uygunca karıştırıyoruz.
5. Akabinde unu ek ediyoruz denetimli bir biçimde ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında olması lazım.
6. ondan sonrasında yağladığımız tart kalıbına hamurumuzu güzelce yayıyoruz (hamurdan bir portakal büyüklüğünde modül ayırıyoruz üzerine şeritler yapmak için)
7. Soğuyan şeftali harcını döküyoruz.
8. Ayırdığımız öbür hamurdan şeritler yapıyoruz.
9. 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
10. Piştikten daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Servis esnasında pudra şekeri döküyoruz. Afiyet olsun.