Şehriye Salatası

[semaver]

Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı kaynamış su
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kapya biber
• Taze soğan
• Nar ekşisi
• 1 adet limon
• 1 kutu mısır
• 7-8 adet kornişon turşu
• Zeytin yağı

Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı ve sıvı yağı uygun bir tencereye alıyoruz.
2. Eriyen yağın üzerine şehriyeyi ekleyip, güzelce kavuruyoruz.
3. Kavrulan şehriyelerin üzerine iki su bardağı kaynar su ek ediyoruz. Tuzuda ekleyip, kapağını kapatıyoruz.
4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Bütün materyalleri küçük küçük doğruyoruz.
6. Genişçe bir kaba soğuyan şehriyeleri ve başka gereçleri koyuyoruz.
7. Zeytinyağı limon nar ekşisi tuz ekleyip karıştırıyoruz. Servis edeceğimiz kaba koyuyoruz afiyet olsun????????

Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı