Şehriyeli Tavuk Çorbası

[bencede]

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Haşlanıp didiklenmiş göğüs eti
• 5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Üzerine;

• Tereyağı
• Pul biber
• Karabiber
• Nane

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Tavuk suyuna 5 su bardağı kadar su ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyip kaynatın.
2. İçerisine tel şehriyeleri ek edip karıştırın.
3. Limon suyu, tuz un ve az ölçüde suyu çırparak çorbaya ek edin.
4. Piştikten daha sonra üzerine tereyağında nane, isteğe bağlı pul biber eritelim çorbaya dökelim.
5. Karabiber serperek servis edelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.
   
   .