Şekerli Ve Çikolata Dolgulu Mayasız Hamur (Bomba Kadar Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker,
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 er paket vanilya kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- Sütlü yahut bitter çikolata
- Yarım su bardağı un
- Sıvı yağ
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabının içerisine yumurta, tuz, yoğurt kabartma tozu bir kaç damla limon sıkılarak köpürtülür güzelce çırpılır, vanilya ve un yavaş yavaş konularak orta kıvamlı bir hamur elde edilir, duruma göre 10, 15 dakika bekletilir.
- Bekletilen hamurun yarısı tezgah üzerine biraz un serpilerek oklava sayesinde 1 santimetre kalınlığında açılır istediğiniz biçimde kesimler çıkararak bol ve ısıtılmış yağ içerisinde, artlı, önlü kızartılır.
- Öteki yarısını ise bir daha birebir biçimde açıp ortalarına birer tablet çikolata gelecek biçimde yerleştirilip üzerini öteki yarısıyla kapatılır bardakla kesilir.
- Tıpkı biçimde kızartılır servis tabağına alınır, üzerine çokça pudra şekeri serpilerek afiyetle yenilir (Çikolata da sürülebilir) Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????