Şekerpare Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram teremyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un dikkatli ek edelim unu su bardağı ölçüsü 200ml
- 3 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 adet küçük limon tuzu
- 2 yemek kaşığı irmik
- Fındık yada badem tercihe nazaran
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurumuzu hazırlamadan evvel şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. 3 su bardağı şekere 3/5 su bardağı suyumuzu ek ediyoruz ve şerbetimiz kaynadıktan daha sonra 1 adet limon tuzu atıyoruz.
- Şerbetimiz kıvamını aldıktan daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- çabucak sonrasında sırasıyla tüm gereçlerimizi ekliyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alarak irmiğe batırıyoruz yavaşça yassıtarak üzerine fındık ya da badem koyabiliriz.
- Düşük ısıda pişirmiş olduğumuz tatlılarımız sıcak şerbetimiz soğuk olacak. Afiyet olsun!!.