Sıcak Su Turşusu

[Bilgin]

Sıcak Su Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet salatalık
• 3 adet hıttı (hıyar)
• 3 adet iri havuç
• Suda ıslatılmış bir su bardağı nohut
• 6 diş sarımsak
• 3 çay bardagı sirke ( her kavanoza bir bardak)
• 3 tatlı kaşığı limon tuzu (her kavanoza bir kaşık)
• 3 tatlı kaşığı salamura tuz ( her kavanoza bir kaşık)
• Ve kaynamış su

Sıcak Su Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Suyu kaynatıyoruz.
2. Havuçları, salatalıkları ve hıttıları yıkayıp dilimliyoruz.
3. Nohutları ve dilimlenmiş sarımsakları ek edip karıştırıyoruz.
4. Akabinde kaç kavanoz çıkarsa benimki 3 kavanoz çıktı kavanozlara dolduruyoruz.
5. Her bir kavanozun üzerine birer bardak sirke, birer kaşık limon tuzu ve birer kaşık da salamura tuz ekliyoruz akabinde sıcak suyu ek edip kavanozun kapağını kapatıp aykırı çeviriyoruz ortadan bir kaç saat geçtikten daha sonra kavanozları olağan biçimde kaldıra bilirsiniz.
6. 10 gün daha sonra yemeye hazır ????.
7. Kütür kütür turşu sevenler bu tanımı denemelisiniz ????????.

Sıcak Su Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı