Sicilya'dan Tarifler: Gerçek Sicilya mutfağından beş yemek

Ayden

Global Mod
Global Mod
Yemek kitabı “Sicilya”
Pizza ve Makarna Ötesinde: Gerçek Sicilya mutfağı nasıl tadı






Mevcut bağlantıyı kopyalayın




Anma listesine ekle




Cettina Vicenzino, “Sicilya mutfağı çok daha çok yönlü” diyor. Sicilya, Alman klişelerine karşı savaşıyor ve anavatanının ne kadar sofistike yemek yaptığını gösteriyor.


Sicilyalı Cettina Vicenzino için İtalyan mutfağı “bölgenin kendi ürünleri, geleneklere saygı, aynı zamanda yeniliklere olan sevginin tercihidir.” “Italia” çalışması dünyanın en iyi İtalyan yemek kitabı verildi. “Gelişmeye devam eden bir mutfak.”




27 Mayıs 2025.15: 27



röportaj
Cook Kitabı Yazar Cettina Vicenzino: “İtalyanlar Pizza Yiyor”




Vicenzino, romantik mafya ve yüzeysel Dolce Vita yerine Sicilya'nın otantik çeşitliliğini sunar: manastırdan sofistike enginar Cannoli'ye kadar tatlı köfte. “Sicilya” kitabından bu beş orijinal tarif etkileyici bir şekilde kanıtlıyor: “Sicilya mutfağı ne kolay ne de hızlı” – ama daha da lezzetli.





*Bu makale, çevrimiçi mağazalardaki ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Bir kullanıcı üzerine tıklar ve bir şey satın alırsa, yayıncı üreticiden değil, satıcıdan bir komisyon alır. Tabii ki, bir ürün satın aldığınız ve ne zaman size bağlıdır.