bencede
New member
Șifa Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2 dolu yemek kaşığı un
- Tuz
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 kol maydanoz
- 1 çay kaşığı hepsinden nane, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, toz zencefil
- 1 litre su
Not EkleTanımı Yazdır
- Un yağda kavrulur, sebzeler robottan çekilip kavrulan unun üzerine dökülür.
- Salça baharatlar tuz da eklenip kavrulur süt eklenir karıştırdıktan daha sonra en son su eklenir.
- Kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan daha sonra blender dan geçirilir, birazda kaynatılıp altı kapanır.Afiyet olsun